Tutti i prodotti sono realizzati rigorosamente
con latte di bufala della nostra azienda

...qui il connubio "dal produttore al consumatore" si sposa perfettamente.

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Il Caseificio Ponte Molinello è specializzato nella produzione di prodotti realizzati rigorosamente con latte di bufala della nostra azienda, che lavorato immediatamente dopo la fase di mungitura, non perde le importantissime qualità nutrizionali.

I prodotti realizzati con tecniche artigianali e seguendo l'antica ricetta, (caglio , sale e latte di bufala) come la mozzarella, formaggi freschi o stagionati, formaggi farciti e tantissime altre prelibatezze, vengono serviti direttamente dal produttore al consumatore.
Ponte Molinello

La tua esperienza a Km 0

L’allevamento

L'allevamento, composto da circa 600 capi bufalini, gode di ampie stalle coperte e di numerosi ettari di prato ove pascola quotidianamente.

Bar e yogurteria

La volontà di offrire sempre prodotti di eccellenza ha portato l’azienda Ponte Molinello, da qualche anno, alla produzione anche di yogurt e gelati di bufala.

Bistrot e Gastronomia

Sul principio del Km0 si basa anche il progetto GASTRONOMIA che intende soddisfare una clientela alla ricerca di piatti realizzati con materie prime genuine e di alta qualità.

Selezione gourmet

Per gli amanti delle eccellenze, nel punto vendita di Ponte Molinello è possibile acquistare selezioni gourmet del territorio e non solo.

chilometro zero

il progetto GASTRONOMIA

Sul principio del Km 0 si basa anche il progetto GASTRONOMIA che intende soddisfare una clientela alla ricerca di piatti realizzati con materie prime genuine e di alta qualità.

Nel punto vendita è presente una zona bistrot molto accogliente dove poter gustare i piatti proposti dallo chef o bere un drink accompagnandolo con un dessert a base di latte di bufala.

Ponte Molinello è anche:

Area of Expertise!

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Prodotti realizzati con tecniche artigianali e seguendo l'antica ricetta, Caglio, sale e latte di bufala

mozzarella, formaggi freschi o stagionati, formaggi farciti
e tantissime altre prelibatezze

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